9 декабря 2016 10:39
USD 63,39   EUR 68,25
---
03 мая 2009 2357

Коварные соя и арахис

Коварные соя и арахис
Половина россиян к 2015 году будет страдать той или иной формой аллергии, заявила в среду на пресс-конференции в РИА «Новости» заведующая научно-консультативным отделением Института иммунологии ФМБА России Людмила Лусс. Она отметила, что ещё 10 лет назад аллергией страдала только четверть населения страны, а сегодня – уже треть: «У нас нет механизмов снижения заболеваемости. Более того, по прогнозам специалистов, будет отмечаться рост среднетяжелых и тяжелых форм аллергии».
По словам учёного, появляются новые группы аллергенов, в том числе пищевых. Среди них – соя и арахис, которые входят в состав других продуктов питания.

Новости по теме
Как спастись от аллергии
08 июля 2013 1452
По данным специалистов, количество аллергиков постоянно увеличивается. И связано это, в первую очередь, с тем, что каждый день мы контактируем с большим количеством химических веществ. В наше время «химия» присутствует даже в продуктах питания
26 декабря 2010 1382
По итогам состоявшейся проверки смоленского производителя фасованных круп ПК «Лаваш» руководитель предприятия привлечён к административной ответственности. Поводом послужили серьёзные нарушения требований российского законодательства к качеству и безопасности пищевых продуктов. Данный производственный кооператив является поставщиком крупяной продукции для социального питания в регионе. Однако её качество вызывает у специалистов серьёзные опасения
28% населения Смоленской области привили от гриппа
11 ноября 2015 877
За прошедшую неделю уровень заболеваемости снизился на 21%...
07 июня 2012 1132
На Смоленщине побывал вице-президент Форума имени Р. Коха и И. Мечникова, профессор из Германии Тимо Ульрихс. Смоленщина до 2010 года прочно лидировала по заболеваемости туберкулёзом среди других регионов России. И только в прошлом году с этого первого непочётного места мы передвинулись на второе, столь же непочётное. Так что пристальное внимание к этой проблеме в нашей области не случайно. Помимо профилактической работы и собственно лечения, наши врачи постоянно ведут исследования, которые призваны снизить уровень заболеваемости. И, разумеется, без международного партнёрства и обмена опытом обойтись трудно.
В Смоленской области обеспокоены ростом заболеваемости острыми кишечными инфекциями
24 ноября 2016 166
В Кардымове состоялось срочное заседание санитарно-эпидемиологической комиссии…
В Смоленске испытают новые антибиотики
07 ноября 2012 997
Исследование проводит Межрегиональная Ассоциация клинических микробиологов и химиотерапевтов в Смоленске и НИИ детских инфекций ФМБА России в Санкт-Петербурге под руководством Сидоренко. Как рассказали «СГ», исследования лабораторные
"));