9 декабря 2016 16:32
USD 63,3   EUR 67,21
07 сентября 2009 3641

Дайте нормальной рыбы!

Дайте нормальной рыбы!
9 июля этого года в нашей газете был опубликован материал «Рыба под водяным соусом». В нём рассказывалось об эксперименте, который вынуждены были устроить наши читательницы, которые сначала закупили филе разной замороженной рыбы в Смоленске, потом её дома разморозили… и выяснили, что почти половину денег они заплатили за воду. Такие «эксперименты», увы, ежедневно проделывают все смоляне, покупая филе рыбы. После оттаивания филе распадается, его с трудом можно собрать в кусочки.
Через газету мы обратились в отдел по защите прав потребителей, Роспотребнадзор по Смоленской области, чтобы эти организации, призванные защищать наши права, обратили внимание на происходящее. А это прямое нарушение наших прав. Но ответа ни от одной из этих уважаемых организаций мы не получили. А в редакцию продолжают приходить недовольные читатели, столкнувшиеся с нарушением прав потребителей.
Недавно один из читателей принёс пол-литровую банку с водой – это результат размораживания одного кило филе морского языка. Но и это ещё не всё: филе почему-то было упаковано в восемь (!) целлофановых пакетов. Он задавал нам вопросы, на которые у нас, конечно, нет ответов. Но они должны быть у соответствующих служб. Мы ещё раз обращаемся к Роспотребнадзору по Смоленской области с просьбой провести несколько контрольных закупок замороженного филе рыбы, убедиться, сколько в нём воды, и оградить смолян от переплаты. Уж очень дорога рыба под водяным соусом!
Кроме того, покупатель не знает даже, кто является производителем филе. В магазинах этот продукт упакован в красочные пакеты, но кто расфасовывает рыбу, не указано. А в ларьках, когда спрашиваешь у продавцов, какого производства рыба, получаешь правдивый ответ: китайского.
Недавно в «Российской газете» был опубликован материал о контрольной закупке замороженной рыбы. Эту акцию газета провела совместно с Росрыболовством. Один из результатов анализов таков: из 55 образцов, закупленных в московских магазинах, только пять вписались в требования ГОСТа по массе льда. ГОСТ строг только к отечественным производителям. Нашим запрещено намораживать на рыбу более четырёх процентов льда. А на импорт нет ограничений. И Китай гонит нам продукт под водяным соусом. А между тем рыбу им поставляют наши российские моряки. Дальневосточная рыбопромышленность загружена лишь на 40%. А недобросовестные псевдопереработчики из России заказывают в Китае дешёвый товар – обрезь минтая вперемешку со льдом и полифосфатами, а потом контрафактно расфасовывают по ярким пакетам, называя треской и т.д.
Сколько можно терпеть такую ситуацию? В первом чтении в Госдуме уже принят технический регламент на рыбу, который поставит заслон официальному импорту из Китая воды под видом рыбного филе. Росрыбоводство начало кампанию по развитию сети магазинов «Океан», чтобы составить конкуренцию сетевым торговцам на рыбном рынке. Начался процесс создания логистической компании на принципах частно-государственного партнёрства, которая займётся доставкой дальневосточной рыбы в европейскую часть страны и её хранением. Может, скоро попробуем наконец-таки нормальной рыбы?
Но в Смоленск рыба поступает не только из Китая, поэтому наша газета свой вопрос не снимает!

Ольга ЧУЛКОВА

Новости по теме
Рыба под водяным соусом
09 июля 2009 1539
Где купить рыбы? – такого вопроса не стоит, в любом магазине, не говоря уже о ларьках на любом рынке Смоленска. Вопрос стоит по-другому: что стало с рыбой? Какая-то она не такая. Особенно филе. Ведь все мы из-за нехватки времени да и удобства ради пытаемся купить филе. Не надо чистить, потрошить… Однако филе продаётся с такими, мягко выражаясь, особенностями, что стоишь у прилавка и думаешь: ну, какой рыбки взять, чтобы не переплатить за лёд. Рыба-то замороженная, как не быть воде после оттаивания? Это так. Но раньше мы как-то не замечали, сколько воды получается после оттаивания рыбы. Значит, её было мало. А теперь её очень много. Конечно, речь идёт не о сухой заморозке. Если продукт заморожен таким способом, то воды мало. При обычном – рыба как будто одета в ледяной скафандр. Такое чувство, что её специально поливают водой.
14 марта 2011 1069
Об этом заявил Губернатор Сергей Антуфьев на пресс-конференции для региональных СМИ: \"Я поставил задачу: через два года мы должны производить ежегодно тридцать тысяч тонн товарной рыбы\"
Еда не по карману
02 июля 2009 1768
Нас уверяют, что темпы прогнозируемой на период кризиса инфляции замедлились, называют цифры в сравнении. А мы не верим. Почему? Общая инфляция основную массу населения, которая живёт от заплаты до зарплаты или от пенсии до пенсии, не волнует. Нас волнуют лишь цены на коммунальные услуги, лекарства и продукты питания. В условиях кризиса у многих не хватает денег даже на покупку необходимой одежды, обуви, не говоря уже о других приобретениях типа мебели или бытовой техники. Коммунальные услуги на отопление, горячую воду в очередной раз с июля подскочили. Цены на лекарства просто заводят в тупик. И что не может не удивлять: почему в разных аптеках такие разные цены на одни и те же лекарства? Фармацевты объясняют это тем, что крупные фармацевтические сети имеют возможность покупать крупные партии лекарств, что обходится дешевле. А мелкие сети закупают по большим ценам, поэтому и продают дороже. Можно ли этому верить, сомневаюсь. Практика показывает, что самые дорогие лекарства как раз и продаются через аптеки, которые входят в большие компании.
В пруд в центре Смоленска выпустили полтонны рыбы
01 июля 2013 1144
Теперь в пруду в Лопатинском саду рыбная ловля официально запрещена
Живи рыбка, маленькая, а потом большая!
11 декабря 2009 1657
На этой неделе по инициативе Департамента Смоленской области по сельскому хозяйству, продовольствию и животному миру в рамках программы развития рыбного хозяйства было проведено зарыбление (запуск живой рыбы) ряда крупных озёр, находящихся на территории области.Процесс выращивания рыбы в питомниках и само зарыбление водоёмов - это весьма долгий, кропотливый труд и ответственная акция. Чтобы быть готовой для новой самостоятельной жизни, рыба должна подрасти до определённого размера, а растёт она порой очень долго.
"));