653 пробы молочной продукции исследовали по микробиологическим показателям на Смоленщине
Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области продолжается работа по выявлению и пресечению производства и оборота некачественной и фальсифицированной молочной продукции.
По данным ведомства, в первом полугодии этого года в рамках надзорных мероприятий отобрано на исследование 109 проб молочной продукции по санитарно-химическим показателям, из них 96 проб на содержание токсичных элементов. Все образцы соответствовали требованиям нормативной документации.
Кроме того, исследовано 300 проб по физико-химическим показателям, из них 9 проб не соответствовали требованиям, что составило 3,0%. Также исследовалась молочная продукция на наличие ГМО – 19 проб, все пробы соответствовали требованиям. По микробиологическим показателям исследовано 653 пробы, из них не соответствовало 50 проб, что составило 7,6%.
Фото: pixabay.com
Алена Шашкина
